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槐香憶

2020-05-20 18:35    來源:規劃發展部    作者:陳佳莉

        隨著時間的流逝,童年那快樂幸福的時光總是被逐漸磨滅,直至完全忘卻。偶爾一片特殊的葉子,一個小物件,或是猛然間看到的一片彩霞,才讓我忽然想起以前的某段幸福時光——這不,抬起頭細嗅那片清新的槐香,心里是一段甜蜜蜜的滋味。

        孩提時代,村巷前、馬路旁、大門外、學校里遍地都有高大粗壯的洋槐樹。一到春天,洋槐樹長出清新的槐米和白花花的槐花來,整個村落都彌漫著槐花的香味兒,吸引著村里的孩子老人,大媽大娘們追隨這股沁人芳香,我的童年記憶也清晰起來。

        記得洋槐樹葉剛長出來時,嫩嫩的、小小的、圓圓的,好像榆錢一般。過些時日,洋槐樹葉完全長起來,變得蒼翠欲滴,葉面上毛茸茸、軟綿綿的。放學后,我們放下書包,帶著弟弟妹妹,跟隨哥哥姐姐一起去槐樹下做“貓耳朵”。其實,大多數男孩子是不大愿意玩這玩意兒的,或許是總覺幼稚了些吧。“貓耳朵”是這樣做的:先從樹枝上找尋綠色的帶著槐葉的嫩枝折下米;然后左手執枝柄處,右手從枝柄的位置順著葉子的方向捋下來,注意不要掉下槐葉來,直到最后兩片葉子處停下來;再將左手剩下的光禿禿的嫩枝橫著槐葉從葉根處劃個圈,最后再打上結就完成了。做好的“貓耳朵”將槐葉捆扎成一簇,再把葉片的姿態擺弄漂亮些,贈給一旁哭鬧喊叫的小弟弟或者小妹妹,他們會立馬安靜下來,喜笑顏開的——瞧,那翩翩起舞,隨風舞動的“貓耳朵”怎能不令人開心呢?

        到了春夏之交,槐花差不多就長上來了。我提著竹竿,帶著籃子和奶奶來摘槐花。剛長出來的槐米并不是白色的,而是帶著些許嫩綠,小小的,一個接一個順著排開來,煞是好看。再湊近細嗅,淡淡的味道依稀可見。到處飄散的槐香味,勾得人直流口水。于是我放下竹竿,綁好籃子,伸到樹叢中就折了個歡;眼瞅著一簇簇、一叢叢的槐花灑落下來,又感覺自己好像置身于“槐花雨”中了。

        采摘槐花,是一件非常歡樂的事情。我們要么三五個一群蹲在大槐樹下,要么搬來小凳子圍在一起邊說邊笑摘槐花,提起槐枝來看看那一串串珍珠般雪白的花苞,就滿是眼饞。我心里尋思著:它們長得這般美麗清新,我都不舍得摘了呢!當我捋下一串串“藤蘿”般的槐花,它們撲簌簌地落下來,像從高處灑落下來的瀑布一般,純潔而輕靈,就如我的童年一樣美,還有那透人心脾的一陣陣槐香,也越來越濃地蔓延開來,溢滿我的四周,充盈我的村落。雙手輕捧一掬白槐,放到嘴里嚼一嚼,那香味瞬間炸裂開來,甜甜的,直入心底,誘人極了!

        如果說最開心的事就是摘槐花,那最享受的事就是吃槐花麥飯。那時候,我記得每到母親做槐花麥飯的時候,我總圍在母親案板邊,全程仔仔細細地看母親做麥飯。將采摘來的夾雜著星星點點槐葉的槐花淘洗干凈,再瀝水,當與雪白雪白的面粉再次結合時,簡直就是大自然與美味最完美的結合。當槐花麥飯蒸到二十分鐘時,灶廚里到處溢滿槐香味,我恨不能立馬出鍋喜受美味呢。別急,還得準備些蒜蓉辣醬,澆在麥飯上攪拌均勻,這時候享用一句陜西話來形容——“撩咋咧”!

        槐香清芬,溢滿少時,香透青春!夢已遙遠,雖鮮見蹤影,卻閃耀人生!

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